Vovó cozinheira

Vovó cozinheira

Visitas amigas

quinta-feira, 23 de outubro de 2008

Bolinho de bacalhau


Ingredientes
350g de bacalhau dessalgado e desfiado
3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas
1 1/2 colher sopa de farinha de trigo
1 cebola bem picadinha e refogada
3 ovos
3 colheres sopa de cheiro verde picado
Pimenta do reino e sal à gosto

Modo de Preparo
Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.
Com uma colher de sopa, pegue porções de massa, frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente.

Nenhum comentário: