Arroz doce

INGREDIENTES

1 xícara de arroz
4 colheres de açúcar
4 paus grandes de canela Colocar para cozinhar até ficar bem molinho o arroz.
Quando estiver com pouca calda,acrescentar
1 xícara de leite
1 lata de leite condensado
Deixar cozinhar mais um pouco no fogo baixo mexendo sempre.
Desligar o fogo e acrescentar uma gema sem pele e diluída num pouco de leite.
Mexer ràpidamente e levar mais 1 segundinho no fogo baixo.
Colocar em tacinhas e colocar canela em pó.